Suflê de Arroz: Fácil e rápido!

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de arroz cozido

1 colher (sopa) de manteiga

Salsa e cebolinha picada

1 cebola picada

5 ovos

1 xícara (chá) de leite

2 colheres( sopa) de queijo ralado

1/2 xícara (chá) de leite de coco

Modo de Preparo:

Junte o arroz, a manteiga, as 5 gemas, o leite de coco e o queijo e misture bem.

Coloque por último as claras batidas em neve.

Unte uma forma refratária e coloque a mistura.

Leve ao forno para assar.

Sirva em seguida.