Suflê de Milho!

Ingredientes:

1 Lata de milho

1 Xícara e 1/2 de chá de leite

1 Colher de sopa de manteiga

1 Cebola média ralada

1 Tablete de caldo de legumes

1 Lata de creme de leite

2 Colheres de sopa de farinha de trigo

Modo de Preparo:

Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco

Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente

Deixe dourar

Misture o milho, o leite e e o caldo

Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco

Acrescente o creme de leite, mexa e desligue. Para servir pode ser colocado junto com o arroz, ou então em um refratário independente.