Merengue de Chocolate Fácil de fazer!

Ingredientes:

1 embalagem de Biscoito de chocolate

150g de suspiro

chocolate ao leite a gosto, ralado

Creme:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 medidas da lata com leite

2 gemas, peneiradas

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de amido de milho

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

2 colheres (sopa) de licor de chocolate

Modo de Preparo:

Prepare o creme: Numa panela média, coloque o leite diluído com as gemas e o amido de milho,

Acrescente o leite condensado, creme de leite,

Leve ao fogo médio e deixe até engrossar, reserve.

Deixe esfriar, acrescente o licor de chocolate, mexa delicadamente e reserve.

Monte o merengue de chocolate num refratário pequeno da seguinte forma: creme, biscoito picado grosseiramente com suspiro,

Creme, biscoito picado grosseiramente com suspiro, creme,

Espalhe por cima chocolate ao leite ralado e decore com biscoito e suspiro.

Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.