Torta Glória de Morangos: Saiba como fazer essa maravilhosa torta!

Ingredientes:

Massa:

360g de biscoito Maria

120g de manteiga gelada

Recheio:

400g de leite condensado

500 ml de leite integral

200g de creme de leite

1 colher de sobremesa de essência de baunilha

3 colheres de sopa de amido de milho

1 bandeja de morangos lavados

Cobertura:

200g de chocolate meio amargo

400g de creme de leite

Modo de Preparo:

Massa:

Coloque o biscoito no multiprocessador e triture até ficar uma farinha,

Depois vá colocando a manteiga e batendo até formar uma massa,

Retire do multiprocessador forre uma forma de fundo removível,

Leve para assar em forno preaquecido a 180°C.

Se preferir a massa pode ser feita em liquidificador,

Bata o biscoito no liquidificador até formar uma farinha, retire,

Corte a manteiga em pedaços e vá misturando com as mãos,

Até se misturar bem ao biscoito, depois faça o mesmo processo de colocar na fôrma e assar.

Recheio:

Na panela coloque o leite condensado, o leite, creme de leite, a essência de baunilha e o amido de milho.

Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar, despeje o recheio sobre a massa já assada.

Disponha os morangos cortados na diagonal sobre o recheio e reserve.

Cobertura:

Derreta o chocolate em microondas, depois misture o creme de leite e despeje sobre a torta,

Decore a seu gosto, leve a geladeira para esfriar por cerca de 4 horas, depois de frio desenforme e sirva.