Contra Filé com Fritas: Petisco delicioso e fácil de fazer!

Ingredientes:

1 kg de contrafilé cortado em bifes

2 cabeças de alho cortados em fatias

Sal e pimenta a gosto

Óleo ou manteiga para fritar os bifes

Óleo para fritar as batatas

800g de batatas pronta para fritar

Modo de Preparo:

Tempere a carne com sal e pimenta.

Numa panela grande, coloque a manteiga e frite rapidamente a carne dos 2 lados. Reserve a carne.

Na mesma panela, com o que sobrou da manteiga, frite rapidamente o alho, junte a carne e continue fritando por mais alguns minutos.

Cuidando para o alho não queimar. Transfira a carne para uma travessa.

Em outra panela coloque o óleo, deixe esquentar e frite as batatas.

Escorra em papel absorvente e arrume em uma travessa junto com a carne para servir.